ピーマンとにんじんのきんぴら風
りえった @cook_40015761
材料を切って炒めるだけの簡単メニューだから忙しい朝でも大丈夫、汁気も少ないからお弁当のおかずにも向いています。
写真は干小海老で作ったものですが、他にも下ろし際に鰹節を混ぜても美味しいよ
ピーマンとにんじんのきんぴら風
材料を切って炒めるだけの簡単メニューだから忙しい朝でも大丈夫、汁気も少ないからお弁当のおかずにも向いています。
写真は干小海老で作ったものですが、他にも下ろし際に鰹節を混ぜても美味しいよ
作り方
- 1
ピーマン、にんじん、ハムはそれぞれ千切りにする
- 2
フライパンに油を熱し、材料を炒める（一緒に炒めて大丈夫です）
- 3
材料に油が回ったくらい（まだ少し硬いくらい）に
みりんと醤油をそれぞれ小さじ１杯弱入れて味をつけ
最後に摩り下ろしたゴマと
好みで七味唐辛子を振る
コツ・ポイント
お弁当に入れるときは味をちょっと濃い目にね
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＊まなかママ＊ -
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