春キャベツとササミの和風パスタ。
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278
春キャベツ、ササミ、梅のさっぱりパスタ！！これはとにかくツルツルっと食べられて、最高です！！簡単なのでぜひお試しを！！
春キャベツとササミの和風パスタ。
春キャベツ、ササミ、梅のさっぱりパスタ！！これはとにかくツルツルっと食べられて、最高です！！簡単なのでぜひお試しを！！
作り方
- 1
フライパンにバターを溶かし、スライスしたニンニクを入れ香りを立てる。
- 2
（１）にそぎ切りにしたササミを加え、固くならない程度に炒める。
別の器に移す。 - 3
（３）春キャベツをさっと茹で、（２）のフライパンでさっと炒める。
別の器に移す。 - 4
（３）のフライパンに、少量のバター、めんつゆを加えて煮立たせる。
- 5
パスタを茹でる。
梅干しをみじんにする。 - 6
（４）にササミを再度入れ、さっと味を馴染ませる。
ササミを器に戻したら、裂く。 - 7
茹でたパスタを（６）のフライパンに入れて味を馴染ませる。塩胡椒、クレイジーソルトで味付け。
- 8
器に（７）にパスタを盛り。春キャベツ、梅干し、ササミをトッピングして完成！！
コツ・ポイント
あっさりがおいしい絶品です。お酒の締めに良いですよ！！
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