作り方
- 1
マーガリンを室温でやわらかくし、砂糖を加えてすり混ぜる。よく混ざったらたまごを加え、さらに混ぜる
- 2
ふるった小麦粉、ゴマ、シナモンを加え、切るように混ぜ、ひとまとめにして冷蔵庫で30分くらい休ませる。
- 3
生地を30～40等分にして、手のひらでころころまるめる。
- 4
天板に薄くごま油をひき、3でまるめた生地を指の腹を使ってつぶしてのばす。（2mmくらいに）
- 5
180℃に熱したオーブンで5～8分くらい焼く。
- 6
コツ・ポイント
薄っぺらなだけに、焼き過ぎると苦くなっちゃうので御注意！！キツネ色が目安です。
似たレシピ
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＊シナモンクッキービスケット＊ ＊シナモンクッキービスケット＊
あの、輸入菓子にあるクッキーのようです！！カリッカリとしておいてシナモンがプーンと香るなんとも癖になるお味ですよぉ＾＾ビスケットのようなクッキーのようななんともいえないおいしさです＾＾＊
あいっくす -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17340718
