きゅうりのカラシ焼酎漬け

Name: きゅうりのカラシ焼酎漬け
Yield: きゅうり１ｋｇ
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり １ｋｇ; 砂糖 １００ｇ; 塩 ３０ｇ; カラシ（粉） 小さじ１; 焼酎 ４０っｃ

母から教えてもらったレシピを参考にした一晩でできる簡単漬け物です。　辛みも焼酎臭さもなく、サラダ感覚でいただけます。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピを参考にしていますが、母もどこかで聞いてきたようです。

材料

きゅうり１ｋｇ

あっさりといただきたい時には次の日に、しっかり漬け物としていただく時には２日後にどうぞ♪

takaya @cook_40014227

2002/06/27 01:47に公開

パンやお菓子作り、手抜き料理を得意とするぐうたら主婦です(^^;)ブログで「わんことの生活時々パン・お菓子作り」も公開しています♪　　　　毎日がシュナ日和（http://maishuna.blog.fc2.com/）

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