ヘルシー♪ セロリと鶏肉の和えもの
Omamama @Kazz0415
サッパリしていて、ヘルシーな一品。
このレシピの生い立ち
嫌いだったセロリを最近克服したので、生でも無理なく食べれるように考え付いたものです。
ヘルシー♪ セロリと鶏肉の和えもの
サッパリしていて、ヘルシーな一品。
このレシピの生い立ち
嫌いだったセロリを最近克服したので、生でも無理なく食べれるように考え付いたものです。
作り方
- 1
鶏肉は塩・こしょうをして酒をふり、ラップをして電子レンジで2～3分ほどチンする。熱いうちに、手で裂く。
- 2
セロリはピーラーなどで筋を取り、斜めの極薄切りにする。ボールに入れ、粗塩をひとつまみ加えてもみ、少し置いておく。
- 3
●を合わせ、1と2を加えて和える。
コツ・ポイント
セロリの筋をしっかり取ることと、極薄切りにすることがポイントです。セロリが苦手な人はきゅうりで！
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