室温で柔らかくしたバターに砂糖とコンデンスミルクを加え、泡だて器で白くなるまでよく混ぜる。

さらに薄力粉をふるいながら加え、木べらでさっくり混ぜたら、紅茶の葉を加えて軽く混ぜる。

生地を直径２cmに丸めて手で押しつぶし、天板に並べる。

170度に余熱したオーブンで12分焼く。