簡単10分!トマトとチーズのカプレーゼ

Prof.Spoon @cook_40016202
トマトとチーズ、乾燥バジル(生ならさらにいい)、オリーブオイルを使う手軽なイタリアンな料理。ワインでどうぞ。
作り方
- 1
トマトを1cm厚に輪切りにして、平皿に並べる。
- 2
トマトの上にチーズ(モッツァレラorプロセスでも可)を並べる。
- 3
2の上に乾燥バジル(生ならBetter)を振り、オリーブオイルをかけて2分程度なじませる。(すぐ食べてもOK)
- 4
塩、胡椒(ブラックペッパーを推奨)を多めにかけて、できあがり。
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