手軽、うまい！もう一手間！あんかけチャーハン
Prof.Spoon @cook_40016202
チャーハンに飽きたとき。さらに手間をかけ、少し本格的なものを食べたいときに！あんかけだけで、こんなに変わます。
手軽、うまい！もう一手間！あんかけチャーハン
チャーハンに飽きたとき。さらに手間をかけ、少し本格的なものを食べたいときに！あんかけだけで、こんなに変わます。
作り方
- 1
まず、チャーハンを作る。ちなみにチャーハンのコツは熱いフライパンに冷たい油。これでパラパラチャーハンができる。
- 2
チャーハンを作ったフライパンに水、鶏がらスープの素、塩、胡椒、醤油を入れて一煮立ちさせる。
- 3
２．に水に溶いた水片栗粉を入れながら混ぜて、とろみを付ける。その後、ごま油を適量かける。
- 4
３．をチャーハンの周りにかけてできあがり。
コツ・ポイント
量は、あまり正確ではないので逐一味見は必要です。水片栗粉で薄まるため、少し味を濃い目にするのがいいと思います。カニ缶やホタテの缶詰等を加えるとさらにおいしくいただけます。
似たレシピ
-
-
■絶対に失敗しない☆あんかけ炒飯の極意！ ■絶対に失敗しない☆あんかけ炒飯の極意！
■なんだか…普通の炒飯に飽きたので、たまには！あんかけ炒飯的なものを食べたいと思い、考案しました！特に難しくないです☆
-
-
-
-
-
-
-
五目炒飯に！大根のトロトロあんかけ炒飯 五目炒飯に！大根のトロトロあんかけ炒飯
ひと手間かけてさらに美味しく！冷凍の五目炒飯の上は中華味に仕上げた大根のトロトロあんかけ！褒められ上手の一品です！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17343621
