まぐろアボガド丼

komako
komako @cook_40015774

まぐろとアボガドの相性はバッチリ! わさび醤油とも良く合います。
このレシピの生い立ち
アボガド…興味はあるけどちょっと怖い…と遠巻きに見ていましたが、このたび、初めて購入してみました。とりあえず、こんな丼にしたらおいしかったのでご紹介します。

まぐろアボガド丼

まぐろとアボガドの相性はバッチリ! わさび醤油とも良く合います。
このレシピの生い立ち
アボガド…興味はあるけどちょっと怖い…と遠巻きに見ていましたが、このたび、初めて購入してみました。とりあえず、こんな丼にしたらおいしかったのでご紹介します。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. まぐろ刺身 60g
  2. アボガド 1/2個
  3. しそ 2枚
  4. あったかご飯 1人分♪
  5. わさび醤油 適宜

作り方

  1. 1

    アボガドは半分に切って中身をくりぬく。
    まぐろは適当な大きさに切ってアボガドと混ぜあわせる。

  2. 2

    あったかご飯の上にまぐろ&アボガドをのせる

  3. 3

    刻んだしそをのせ、わさび醤油をかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

アボガドは「森のバター」と言われるように脂肪分の多い食品です。その中にはお肌が若々しくなるビタミンEが豊富。適度な食物繊維と脂肪分を含むので、便秘がちの人にはオススメ食品です。ちなみにアボガドを選ぶ時は皮が黒く、さわるとやわらかいものを買ってきましょう。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
komako
komako @cook_40015774
に公開
管理栄養士で現在主婦のとまとです。パン作りが大好きですが、お料理も楽しんでしています。「おっ!」と思うレシピがありましたら、ぜひ作ってみてください♪
もっと読む

似たレシピ