缶入り中国茶が流行っていますが、葉から入れたアイス中国茶の方が断然おいしい！量が多すぎて飲みきれなかったり、ちょっと古くなってしまった中国茶の葉があれば、是非お試しください。簡単！

このレシピの生い立ち
普通に水だし中国茶を作ると、なかなか葉っぱが十分に開かず、香りは出るけどあじがない…ということになって困っていました。何かいい手はないかな…と調べていて、レシピID：55033、チリチリさんの「太陽の紅茶」の手法を参考にさせていただきました。これだとバッチリ、味も香りもいい冷茶ができます。チリチリさん、ありがとう！