作り方
- 1
豚ハツ、たけのこ、ピーマンを細い棒状（５ミリ幅程度）に切る。
- 2
豚ハツに塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉を加えてよくもみこむ。
- 3
フライパンに油をひいて熱し、豚ハツを炒める。ほぼ火が通った時点でたけのことピーマンを入れてさらに炒める。
- 4
●の調味料を入れて３にからめる。
コツ・ポイント
もう少し手を加えれば、もっとおいしくなると思いますが。。。
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yumito
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