根野菜とりんごの明太ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ和え

野菜は、すべて千切りにします。
りんごは皮をむいて千切りにします。

明太ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを作ります。
明太子の腹から中身を取り除き、ほかの材料とよくあわせます。

1の野菜とりんごを、2のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞであえて出来上がりです。