自分でつくれちゃう沖縄銘菓ちんすこう♪
ほっこりまったり☆ @cook_40016603
ちんすこう大好き！！
かなり手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
材料の分量ははろるど3号さんのちんすこうのレシピ
（レシピID： 17330912）を参考にさせていただきました☆作り方は自分流にアレンジしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にラードを入れて火にかける。
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- 2
とけてきたら透明になるよ。
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- 3
とけたラードに三温糖を一度に加える。
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- 4
火をとめてまぜる。焦がさないように。
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- 5
小麦粉を加えてまぜる。
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- 6
スプーンで生地をすくって、ちんすこうのかたちをつくりながら鉄板に並べる。スプーンで生地を鍋におしてけて形をかためるようにするとうまくいくよ。
- 7
予熱であたためておいたオーブンで、１５０度で２５分焼く！そしたらできあがり☆
- 8
アレンジで上にとかしたチョコレートをぬったらショコラちんすこうのできあがり☆
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コツ・ポイント
ぱさぱさだからって水とかはくわえちゃだめです。までたら焼き上がった時にぶよぶよになっちゃいますよー（最後の方水かってにまぜて変なのができた…汗）
あと、とけたチョコレートをうえにかけてひやしたら”ショコラちんすこう”のできあがり。これはかなりうまい！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17347615
