ブロッコリー、エリンギ、コーンのスープ

りん♪
りん♪ @cook_40016126

ブロッコリーの茎はスープやグラタンに入れるとおいしい☆コリコリのエリンギもいい感じ。

ブロッコリー、エリンギ、コーンのスープ

ゆみにゃむ's cooksnap of when they made ブロッコリー、エリンギ、コーンのスープ.
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ブロッコリーの茎はスープやグラタンに入れるとおいしい☆コリコリのエリンギもいい感じ。
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材料

1人分
  1. ブロッコリー 1/4株
  2. エリンギ 1/3本
  3. ホールコーン 大さじ1
  4. コンソメ 小さじ1/2
  5. 水 150cc
  6. 塩･胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けてゆでる。エリンギは手で裂く。

  2. 2

    鍋にコンソメ、水、ブロッコリー、エリンギ、コーンを入れて火にかける。

  3. 3

    仕上げに塩･胡椒する。
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作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀｀)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪
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