やっぱり簡単ヘルシー鮭焼き飯♪

komachi_mari @cook_40016626
給料日前の超貧乏なときに良く作ります。10分でできておいしくて、翌日のお弁当代わりにも・・・一人暮らしのつよ~い味方です!
このレシピの生い立ち
鮭焼き飯食べたい!の一心であるものをさぐったらこうなりました。でもおいしかったから、ま、いっか(笑)
作り方
- 1
まず鮭の骨をとって適当な大きさに切り分けます。皮はそのままで(カリカリしておいしいですよ)なお、
塩鮭を使うと味付けしなくていいので楽です。 - 2
フライパンにゴマ油を熱し、鮭を焼きます。ぱらぱらになったらご飯を加えてお好みで塩、胡椒、鶏がらスープの素で味付けします。
- 3
よく混ざったら削り節を加え、また混ぜます。最後に味を見ながらしょうゆを加えて完成です★
コツ・ポイント
鮭の骨はちゃんと取りましょう。。。一度骨がのどに刺さって痛い思いをしました。。。
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