炒飯に入れたい野菜を炒めて、一旦お皿に移します。

水が一瞬で蒸発するまでフライパンを熱します。
テフロン加工、中華鍋どちらでも大丈夫です！

熱したフライパンにマヨネーズと麺つゆを入れる

麺つゆを入れたフライパンにご飯、野菜を入れてサッと炒め直す。

最後にネギをお好みの量入れて少し炒める

最後に、味付け海苔、鰹、卵黄を入れてかき混ぜ、完成です。