ブロッコリーのくきを薄く短冊切りにする。フライパンを温めて油をひいておく。

温まったら切ったブロッコリーのくきをフライパンに入れて炒める。炒めながら砂糖としょうゆ、和ごしょうを入れて混ぜる。