ピザを更においしく食べるためのガーリック・ソース

さちごはん
さちごはん @cook_40016263

にんにくが効いた溶かしマーガリン。ピザの端っこ部分を浸して食べると、幸せな気分になります。カロリーが高くなるけど、もう病みつきなんです…。余ったら、ガーリック・バターとして使えるし。

このレシピの生い立ち
宅配ピザ屋の中では比較的おいしいPapa Johnsのソースを再現しました。ピザの端っこが好きでない夫も、これさえあれば文句なし。

ピザを更においしく食べるためのガーリック・ソース

にんにくが効いた溶かしマーガリン。ピザの端っこ部分を浸して食べると、幸せな気分になります。カロリーが高くなるけど、もう病みつきなんです…。余ったら、ガーリック・バターとして使えるし。

このレシピの生い立ち
宅配ピザ屋の中では比較的おいしいPapa Johnsのソースを再現しました。ピザの端っこが好きでない夫も、これさえあれば文句なし。

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材料

4~5人前
  1. マーガリン 大さじ8
  2. ガーリック・パウダー 小さじ1
  3. 小さじ1/6

作り方

  1. 1

    すべての材料を耐熱のカップなどに入れ、ピザを焼く時に一緒にオーヴンへ入れてマーガリンを溶かす。

  2. 2

    だいたい溶けたら取り出し、よく混ぜる。

コツ・ポイント

①電子レンジで温めてもOK。 ②下のほうに塩味がたまる傾向があるので、食べる際にも時々かき混ぜながら食べてください。 ③ピザ生地でできるブレッド・スティック(ID:17348262)もよろしく。

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さちごはん
さちごはん @cook_40016263
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カリフォルニアの青空が恋しいこの頃、帰国子女犬インキーとともに河川敷を爆走中。現在も相変わらず、貧乏なすり鉢愛用家。趣味:弁当作り。
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