鳥の唐揚
まきやん @cook_40015201
学生の頃、売店で買った『唐揚』が大好きで、もう一度食べたいと思っていたら…友人宅でごちそうになった唐揚が売店の味と同じだったので、早速作ってみました！
鳥の唐揚
学生の頃、売店で買った『唐揚』が大好きで、もう一度食べたいと思っていたら…友人宅でごちそうになった唐揚が売店の味と同じだったので、早速作ってみました！
作り方
- 1
肉は一口大に切り、醤油・酒・味の素・すりおろしたニンニクに一時間位つける。たまに箸でかき混ぜて。
- 2
１に片栗粉を入れ、よく混ぜる。中火でじっくり揚げる。
コツ・ポイント
マヨネーズをつけて食べるのが我が家流。
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