アプリでひらく作り方
- 1
だしの素を入れた水が沸いてきたら鍋の中に玉ねぎ（くし切りの半分の形）を入れる。
- 2
柔らかくなってきた頃しょう油、味の素で好みの味にする。次に長芋（すりおろしておく）長ネギ（斜め切り）を入れて再び沸騰させる。
- 3
沸騰したら溶いた卵を入れて、出来上がり☆
コツ・ポイント
長芋によって、粘りが多いいもののときは団子のようなそうでないような長芋がこれまたおいしい！！あえて山芋でやってもこれまたおいしいよ☆
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