ラーメン屋さんの「チャーマヨ」
銀姐 @cook_40014691
小樽の「ラーメンの初代」に行くと、おにぎりや小ライスの代わりに「チャーマヨ」なるものがあります。一口サイズのおにぎりの中には、マヨで和えたとり～りチャシューが・・・・。
このレシピの生い立ち
一口サイズだと、ついつい手が出ちゃいます。ネーミングがマヨラーの心をくすぐりますね(笑)。
アプリでひらく作り方
- 1
味噌・洋がらし・マヨネーズを合わせ、刻んだチャーシュー・長ねぎと和えます。
- 2
ごはんを四等分してシャリの形にし、海苔を巻いて具をのせて出来上がりです。(具を中に入れてもOKです。)
コツ・ポイント
2003年9月14日、よりこってりにバージョンアップ(笑)。
リアクション
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