＜もやしdeダイエット②＞◆お肉ちょびっと、もやしたっぷり餃子◆
しゅう☆みり @cook_40015252
少しのお肉でお腹大満足の餃子が出来ました。この分量で10個分！しかも美味しいよ！
このレシピの生い立ち
もやしマヨネーズダイエットを始めたので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは生のままみじん切りにして、水分を軽くしぼります。生姜はみじん切り又はすりおろし。ニラはみじん切り。
- 2
豚挽肉と①の材料、そして醤油、酒、ゴマ油を手でよく混ぜ合わせます。
- 3
餃子の皮に包み、フライパンで焼きます。
- 4
キレイに餃子を焼くコツは、フライパンを良く熱し、油をひきます。餃子をくっつかないように間隔をあけて並べ、片栗粉をほんの少し混ぜた水を餃子の1/3くらいまでいれ、ふたをして蒸し焼きにします。水分がなくなったらふたを取り、強火で水分を飛ばします。底に焦げ目が
- 5
つけば出来上がり！
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