おはぎさん♪

せれな
せれな @cook_40016569

お彼岸といえばおはぎです!あんこが好きなので市販よりもあんがたっぷり♪

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材料

25個分
  1. もち米 3合
  2. 米の1.1倍
  3. ひとつまみ
  4. こしあん 1キロ

作り方

  1. 1

    もち米は洗って1時間ほど水につけておく。炊飯器で1.3倍の水で一つまみの塩をいれ普通に炊く。

  2. 2

    炊き上がったら、麺棒などでついて餅状(ご飯粒がたくさん残るくらい)にして、25等分しておく。

  3. 3

    あんも等分してもちを包んでいく。

  4. 4

コツ・ポイント

あんのほかにもきな粉をまぶしてもおいしい♪

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レシピ作者

せれな
せれな @cook_40016569
に公開
元栄養士。今、製菓の専門学生やってます。食べて健康的な、そして、見た目もステキなお菓子を作っていきたいなぁ♪
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