作り方
- 1
もち米とうるち米（白米）をとぎ、炊飯器の１合のラインまで水を入れて炊く♪
- 2
炊き上がったら塩ひとつまみをパラパラと加え、すりこぎなどで半つきにする♪
-
- 3
お好みの大きさに丸める♪
（きな粉やゴマのおはぎは中にあんこを入れる♪）
-
- 4
あらかじめ丸めておいたあんこを手のひら（またはラップの上に）に乗せ、平らに伸ばし、その上に③をのせて包み込んでいく♪
-
- 5
出来上がり＊
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- 6
☆つぶあん☆のレシピ
ID:19718978 -
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2024年9月28日
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コツ・ポイント
もち米だけでなくうるち米を合わせることで
次の日もかたくなりにくいです♪
お好みでもち米の中にもあんこを入れて♪
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