作り方
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玉葱１個をみじん切りにして、バターの半分の量（１０ｇくらい）をフライパンで熱し炒める。しんなりしてきたらお皿などに移し冷まします！パン粉を牛乳でひたひたにしたらボールに合挽き卵、パン粉玉葱、ナツメグ、塩コショウをしてよーく混ぜます☆
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- 2
フライパンに油を敷いてハンバーグを焼きます。片面焼いてふたをしてやると結構うまく中まで焼けます♪
小鍋に玉葱を２分の１をスライスしたものをバター１０ｇで炒めます。しんなりしたらしめじを入れて炒めます！デミソースを加えてケチャップを入れクツクツ煮込みます -
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ハンバーグが焼けたらソースの中に一旦入れてちょっとクツクツしたら完成です☆付け合せを彩りがいい物を持ってくると綺麗です♪
温かいうちにいただきまぁ～す♪ -
コツ・ポイント
フワフワにハンバーグは焼くと美味しいです♪
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デミグラスソースもどきでハンバーグ～☆ デミグラスソースもどきでハンバーグ～☆
ちょっと見づらいのですが、ハンバーグディッシュの左斜め上にうつっているのがソースです☆おうちにある調味料で、簡単！
いちごななつぼし -
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煮込みハンバーグ デミグラスソース 煮込みハンバーグ デミグラスソース
デミグラスソースを使った美味しい煮込みハンバーグです。ハンバーグの味はお好みでコショウ、山椒などで味をアレンジできます。
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デミグラスソースの煮込みハンバーグ♪ デミグラスソースの煮込みハンバーグ♪
ソースたっぷりの柔らかジューシーな煮込みハンバーグ♡仕上げの生クリームでソースの角が取れてまろやかになり美味しいですよ♪
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