（生たらこ変身）たらこ和え
ヴァルリン @cook_40015057
５００ｇ５００円の生たらこ。
美味しく煮付けて、いただきます。
ご飯にぴったりです。ポクポクの食感が、止められません。漁師の味です。
このレシピの生い立ち
昔から、食べられています。鱈の町の味でしょうね。
（生たらこ変身）たらこ和え
５００ｇ５００円の生たらこ。
美味しく煮付けて、いただきます。
ご飯にぴったりです。ポクポクの食感が、止められません。漁師の味です。
このレシピの生い立ち
昔から、食べられています。鱈の町の味でしょうね。
作り方
- 1
生たらこは、塩水でさっと洗う。
-
- 2
鍋に、酒、砂糖、醤油を入れて、煮立てる。
こんにゃくと、たらこを入れて、煮る。
汁気がなくなるまで、煮る。２０～３０分くらい。
コツ・ポイント
突きこんにゃく・・糸こんにゃくより太い、なければ糸こんにゃくでも、いいですよ。
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