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もやしと挽肉のあえもの
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もやしと挽肉のあえもの-レシピのメイン写真

もやしと挽肉のあえもの

なぁこ
なぁこ @cook_40016804

またしてもレンジ調理のみ(笑)。あと一品ほしいなって時にもどーぞ。

またしてもレンジ調理のみ(笑)。あと一品ほしいなって時にもどーぞ。

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もやしと挽肉のあえもの

なぁこ
なぁこ @cook_40016804

またしてもレンジ調理のみ(笑)。あと一品ほしいなって時にもどーぞ。

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材料

2人分
  • ひき肉
  • もやし
  • 酒
  • 塩
  • コショウ
  • 醤油
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    ひき肉を器に入れ、塩コショウ、酒、しょうゆ、ごま油をまぶしほぐす。レンジカバーかラップをかけて電子レンジで熱が通るまで数分過熱する。

  2. 2

    肉に熱が通ったら肉がパラパラになるよう適当に混ぜほぐす。洗ったもやしをその上にかぶせ、再びカバーかラップをして数分加熱する。もやしにも熱が通ったらひき肉ともやしを混ぜ合わせて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

味付けは酒・塩コショウを基本に和風・中華風色々な調味料でアレンジできると思います。

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なぁこ
なぁこ @cook_40016804
2003/02/19 01:18に公開
結婚を機に大阪から東京へ引越して早や半年以上が過ぎました。近所で食材調達するとちょっとお高いのがつらいところ。。
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このレシピのキーワード

あえもの ひき肉 もやし 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17352317
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