*豚肉と糸こんにゃくの炒め煮*
poohkiti @cook_40013750
旦那のお弁当に入れる常備菜のひとつ。甘辛くしょうがをきかせた濃い味付けにしてます。
このレシピの生い立ち
主人の母が作ってたのを自分風にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をいれ、しょうがを香りが出るまで炒めたら豚肉の色が変わるまで炒める。
- 2
適当な長さに切った糸こんにゃくを入れて炒め、だし汁を加え炒め煮にする。
- 3
酒、砂糖、醤油の順に味付けし、煮汁が少なくなったら出来上がり。味付けは好みで変えてください。
コツ・ポイント
牛肉で作ってもおいしいですよ。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
おばあちゃんも好きな♪豚と糸こんの炒め煮 おばあちゃんも好きな♪豚と糸こんの炒め煮
豚肉と糸こんと玉ねぎを、炒め煮にしただけです。簡単にすぐ出来ちゃいます。たまにはお肉を煮てみるのも美味しいですよ♪
-
-
糸こんにゃくと牛肉のピリ辛＆甘辛炒め煮 糸こんにゃくと牛肉のピリ辛＆甘辛炒め煮
糸こんにゃくに牛肉の旨みを染み込ませ、砂糖と醤油で甘辛く＆ピリ辛でご飯の友にお酒のアテに最高。常備菜としてもいいです。
-
-
-
-
すじとごぼうと糸コンの炒め煮 すじとごぼうと糸コンの炒め煮
すじ肉がやわらかく、ゴボウのしゃきしゃき感がたまらなく美味しいです＾＾ 水を足さないので水っぽくなくこってりした味付けです。お酒のあてに、お弁当に大活躍レシピです。
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17353313
