作り方
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ささみの真中に包丁を入れ、切り込みを入れて手でささみを広げる。塩コショウを裏表にしっかりする。
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- 2
しそを敷いてチーズを乗せてくるくると巻いて爪楊枝で止める。海苔を敷いてチーズ・梅肉など、いろいろアレンジＯＫです！
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- 3
小麦粉・卵・パン粉をつけて１７０℃くらいの油でゆっくり揚げていきます！揚げ終わると完成です☆マヨネーズやとんかつソースなどをかけていただきまぁ～す☆
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コツ・ポイント
巻いてあるので、じっくり揚げてください☆
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自分自身ささみチーズカツが好きで、娘の為に作りました。大人向けには大葉や梅入りも美味しいですが、幼児なのでチーズのみ！
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その他のレシピ
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