いつものインスタントラーメンを作る要領で、お湯を沸かして、ラーメンを入れます。そこに、マッシュルーム、海老も入れます。しゃぶしゃぶ肉はしゃぶしゃぶの要領で湯通しして冷水で冷まします。

火を止める直前にもやしを入れて、1を湯切りして、冷水で冷まします。
生春巻きの皮を水にくぐらせて、まな板の上において、ペーパータオルで水気を拭きます。

生春巻きの皮の上に、サニーレタス、しゃぶしゃぶ肉、ラーメン、マッシュルーム、もやし、千切りにしたカラーピーマン、の順にのせて巻き終わる前で、ミントの葉（ニラ、バジルなどでも）と海老を入れて、色取りを良くして、巻き目を下にしておきます。

３の生春巻きの皮がなじんだら、半分くらいで斜めに切って盛り付けて出来上がり～♪
添付のスープを適量のお湯で溶かして、お好みで唐辛子の輪切りを入れて、それをつけタレにして、お召し上がり下さい！