クスクス
作り方
- 1
肉と玉ねぎをオリーブオイルでさっと炒める。
- 2
ブイヨンと水とトマト缶を鍋であたためる。
- 3
１をいれて弱火でことこと
- 4
残りの野菜を煮込みにいい感じにきって３の鍋に加える。
スパイスも入れる。 - 5
スムールを炊く。４をかけておしまい。
コツ・ポイント
モロッコでは宗教上の理由で金曜しか食べれない!!かなりおすすめ！！
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