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水菜のサラダ
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水菜のサラダ-レシピのメイン写真

水菜のサラダ

チビタン
チビタン @cook_40017842

和風サラダで~す。
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限がぎりぎりで
サラダに混ぜてみました。

和風サラダで~す。
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豆腐の賞味期限がぎりぎりで
サラダに混ぜてみました。

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チビタン
チビタン @cook_40017842

和風サラダで~す。
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豆腐の賞味期限がぎりぎりで
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材料

2人分
  • 水菜 1束
  • わかめ 5g
  • みょうが 3個
  • とうふ 1丁
  • ドレッシング マヨネーズ、大さじ2 酢、大さじ3 砂糖、小さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜は水で洗い4等分に切る。わかめは水で戻す。
    豆腐も水切りする。
    みょうがは千切りにする。

  2. 2

    わかめが戻ったら細かく
    切る。
    豆腐はさいの目に切るか
    手でつぶす。

  3. 3

    器に水菜、わかめ、みょうがを入れ、軽く混ぜたら
    豆腐を入れる。
    ドレッシングをかけて
    出来上がりです。

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかり切ること。
しそやごまの豆腐でも美味しい
ですよ。

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チビタン
チビタン @cook_40017842
2003/06/25 14:38に公開
最近、手作りのお菓子の勉強をしたいと思ってま~す。
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このレシピのキーワード

水菜サラダ 水菜 ワカメ みょうが 豆腐

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