からあげ親子丼

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ほ~ @cook_40017559

一人のランチにおすすめ!残り物を使って簡単に作っちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
閉店前のスーパーで半額になっていたからあげ。翌日のお昼に使おうと思いつきました。

からあげ親子丼

一人のランチにおすすめ!残り物を使って簡単に作っちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
閉店前のスーパーで半額になっていたからあげ。翌日のお昼に使おうと思いつきました。

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材料

1人分
  1. 鶏のからあげ 3個
  2. 2個
  3. 長ねぎ 10cm
  4. だしつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. 大さじ4

作り方

  1. 1

    長ねぎは斜め切りにする。からあげは大きければ半分に切る。

  2. 2

    鍋にだしつゆ、水、からあげ、長ねぎを入れて少し煮る。卵を回し入れたら火を止める。

  3. 3

    ごはんの上に盛りつけてできあがり。

コツ・ポイント

私の親子丼には長ねぎを使いますが、もちろんたまねぎでもいいです。

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