ショートブレッド★whole wheat★
マイマイマイ @cook_40017625
ズッシリ、ほろッのショートブレッドを全粒粉で作りました。赤いタータンチェックでおなじみイギリスのウォー○ー社みたいです。。。デジカメ壊れて写真載せられないのが残念！
ショートブレッド★whole wheat★
ズッシリ、ほろッのショートブレッドを全粒粉で作りました。赤いタータンチェックでおなじみイギリスのウォー○ー社みたいです。。。デジカメ壊れて写真載せられないのが残念！
作り方
- 1
室温に戻したバターをクリーム状にして、塩と砂糖を加えよく混ぜる。
- 2
水を少しづつ加え、混ぜる。
- 3
ふるった粉を２回にわけて２に混ぜ、ひとまとめにして冷蔵庫で休ませる。
- 4
３をめん棒で厚さ１ｃｍくらいに伸ばし、包丁やスケッパーで１.５×５ｃｍくらいにカットする。
- 5
竹串で穴模様をつける。
- 6
オーブンシートを敷いた天板に並べ、１７０℃のオーブンで１５～２０分焼く。
- 7
網にのせて冷ましたら出来上がり。
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