超簡単!あっさり味のりんごパイ

ゆうこったまま
ゆうこったまま @cook_40018263

パイシートを使って作る超簡単パイです。なのに、さっくさっくでおいしいい!うちの定番おやつです。材料が少ないし、適当なの。
このレシピの生い立ち
パイ皿行方不明の時に作ってから、こればっかりになりました。

超簡単!あっさり味のりんごパイ

パイシートを使って作る超簡単パイです。なのに、さっくさっくでおいしいい!うちの定番おやつです。材料が少ないし、適当なの。
このレシピの生い立ち
パイ皿行方不明の時に作ってから、こればっかりになりました。

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材料

天板1枚
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. りんご 2個
  3. シナモン 適量
  4. グラニュー糖 大1くらい
  5. マーガリン 10gくらい
  6. パン粉 ひとつかみくらい(ケーキクラムでも、クッキーでも何でも)

作り方

  1. 1

    パイシートを2枚重ねてシートより、ふたまわりくらい大きなビニール袋に入れて解凍しておく。(急いでるときは室温なら15分くらい。でも、本当は冷蔵庫でね)

  2. 2

    オーブンを210度に温めておく。りんごの芯をとり、皮付きのまま、薄くスライスしておく。

  3. 3

    パイシートをビニールに入ったまま、薄くのばす。(2枚重ねて伸ばす)

  4. 4

    伸びたら、淵を折り、周りをフォークで押さえて、まんべんなくピケする

  5. 5

    4の上に、パン粉、りんごを乗せてグラニュー糖を結構たくさんふり、シナモンもかける。マーガリンを小さく刻み、りんごの上に散らして、210度のオーブンで20分から30分焼く。

  6. 6

    今回は、パン粉がなくて、ブラウニーがあったので、それを砕いて使いました。

コツ・ポイント

冷凍パイシートは、2枚重ねて伸ばすんです。りんご以外に、冷凍のブルーベリーなんかもおいしいです。
卵あれるぎーさんへ。明治のパイシートは大丈夫です

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ゆうこったまま
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はじめまして。私は毎日パンやケーキを焼く料理大好きままです。重度の食物アレルギーを持つ子供がいるので、体にやさしい手作りをモットーに日々料理修行に励んでいます。
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