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乾蝦酒炒
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乾蝦酒炒-レシピのメイン写真

乾蝦酒炒

流
流 @cook_40018212

海老をカリッと炒め桜海老と梅の酸味でさっぱりした肴に

海老をカリッと炒め桜海老と梅の酸味でさっぱりした肴に

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乾蝦酒炒

流
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材料

2人分
  • 海老 150g
  • にんにくの芽 8本
  • 葱 1本
  • 生姜 3切れ
  • 桜海老 20g
  • 酒 おおさじ3
  • 梅干 1個種抜き
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作り方

  1. 1

    にんにくの芽をカットし

    • 乾蝦酒炒作り方1写真
  2. 2

    • 乾蝦酒炒作り方2写真
  3. 3

    • 乾蝦酒炒作り方3写真
  4. 4

    背ワタを抜いた海老を半分にカットし

    • 乾蝦酒炒作り方4写真
  5. 5

    片栗粉をつける

    • 乾蝦酒炒作り方5写真
  6. 6

    生姜を

    • 乾蝦酒炒作り方6写真
  7. 7

    サラダオイルで

    • 乾蝦酒炒作り方7写真
  8. 8

    こんがり焼き生姜を取り出す

    • 乾蝦酒炒作り方8写真
  9. 9

    残った油で海老を炒め

    • 乾蝦酒炒作り方9写真
  10. 10

    葱、にんにくの芽を炒める

    • 乾蝦酒炒作り方10写真
  11. 11

    桜海老と

    • 乾蝦酒炒作り方11写真
  12. 12

    レモン汁

    • 乾蝦酒炒作り方12写真
  13. 13

    • 乾蝦酒炒作り方13写真
  14. 14

    • 乾蝦酒炒作り方14写真
  15. 15

    梅干、酒を攪拌し

    • 乾蝦酒炒作り方15写真
  16. 16

    炒めた海老に絡める

    • 乾蝦酒炒作り方16写真
  17. 17

    • 乾蝦酒炒作り方17写真
  18. 18

    • 乾蝦酒炒作り方18写真
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流
流 @cook_40018212
2003/07/10 13:56に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ エビ サクラエビ にんにくの芽 梅ぼし 酒 しょうが

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