美しい色です　人参アイスクリーム-レシピのメイン写真

美しい色です　人参アイスクリーム

まるまり
まるまり @cook_40017633

人参ジャムはコクがあるけど梅ジャムがブレンドされているので後味さっぱり。リッチなアイスクリームにしてみました
このレシピの生い立ち
我ら夫婦が職場で使う材料で生まれたアイディアデザート

美しい色です　人参アイスクリーム

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人参ジャムはコクがあるけど梅ジャムがブレンドされているので後味さっぱり。リッチなアイスクリームにしてみました
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材料

2人分
  1. 卵 1個
  2. 人参ジャム 120ｇ
  3. ラム酒 小さじ1
  4. 生クリーム 200ｃｃ

作り方

  1. 1

    卵を白くふわふわになるまで泡立て、人参ジャム、ラム酒を加える

  2. 2

    生クリームを角が立つまで泡立て、1を加えて混ぜる

  3. 3

    冷凍庫で凍らせて出来上がり

コツ・ポイント

とにかく泡立てて混ぜるだけ
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まるまり
まるまり @cook_40017633
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“農”が料理の基本です。地場の旬野菜を使った料理が一番おいしい！3年前に夫婦して脱サラ、夫はパン職人に、私は手づくりジャム工房の凡http://www.bon-machida.or.jpで勤務。おいしいもので平和につながろう！
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