じゃこぴー炒め（ごはん,お弁当のおかずに♪）
り @cook_40017981
ちりめんじゃことピーマンを炒めたカルシウムたっぷりのおかずです。
我が家の定番サイドメニューです。
このレシピの生い立ち
母から学んだものです
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは半分に切って、種を取り、きれいに洗います。半分のピーマンを縦に重ねて横に千切りに切っていきます。
- 2
小鍋にごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒め、続いてピーマンを炒める。
- 3
炒めたら、みりん、しょうゆを入れ、しんなりしたらできあがり。（醤油はいれすぎて辛くならないようにね）
コツ・ポイント
ちりめんじゃこは、かりかりに炒めた方がいいかも。
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