作り方
- 1
黒砂糖とグラニュー糖と水を鍋に入れます。
- 2
中火で、絶えず木へらで混ぜます。ずっとやってね
- 3
大きい泡が出てきたら火を止めて胡桃を一気に入れます。しっかりとからめてください。
- 4
十分混ぜたらきなこを広げたお皿の上に入れて、黄な粉と混ぜます。冷めないうちに混ぜましょう。
- 5
ぱらぱらしてきたら冷まします。完全に冷めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
蜜が固まる前にまぶしてください
蜜が余ったら麩とか他のナッツ類を絡めてもおいしいかも(^-^*)
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