生シラス丼

たびねこ
たびねこ @cook_40018842

生シラスがスーパーに出回る時期、暑くって夕食の支度をサボりたい日に登場します。

生シラス丼

生シラスがスーパーに出回る時期、暑くって夕食の支度をサボりたい日に登場します。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. シラス 200g
  2. 焼きのり 適量
  3. おろししょうが 適量
  4. しそ 4~5枚
  5. いりゴマ(白) 適量
  6. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    しそを針のような千切りにする。

  2. 2

    あつあつのご飯に千切りのしそといりゴマをからめる。

  3. 3

    生シラスをたーっぷりのせて、おろししょうがを添え、のりを千切ってかけ、しょうゆをたらして召し上がれ~♪

コツ・ポイント

とにかく新鮮なものを使ってください。苦味が増してしまい、溶け出します。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
たびねこ
たびねこ @cook_40018842
に公開
世界中の食を体験するのが夢です。おいしいものと音楽さえあれば、という2児のハハ♪英語で料理遊びもしています\(^o^)/http://homepage2.nifty.com/tabineko/のぞいて見てね (^^♪
もっと読む

似たレシピ