アプリでひらく作り方
- 1
大根をおろして水気を軽く切ります。(汁は栄養豊富なのでぐっと飲んでね！)
- 2
なめこはさっと湯がいて流水で粗熱を取ってザルに入れて水気をきります。
- 3
納豆にポン酢・麺つゆを入れて混ぜ、なめこを入れて和えて大根おろしと和えます。器に盛って貝割れ大根を散らして出来上がり。
コツ・ポイント
夏大根は辛いので、辛いのが苦手な方は酢を入れると辛さが和らぎます。
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