スイカとなすの一夜漬け
皮が厚いすいかも利用して、残飯を減らしましょう
このレシピの生い立ち
いただいた、スイカがあまりにも、皮の部分が厚く、もったいない
作り方
- 1
スイカは外皮を剥き、赤い部分も切り落とします
- 2
なすはところどころ、皮を剥き拍子切りします
- 3
後は適量の塩でもみ、漬け込みします。
冷蔵庫で保存します。半日もすれば食べれます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17361958
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