作り方
- 1
豆腐は水気をしっかり切って１２等分する。
ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
唐辛子は小口切り。 - 2
☆材料を全て混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、水気を切った豆腐を両面焼く。
- 4
焼き色がついたら、２で混ぜ合わせた材料を豆腐の上にのせフタをし弱火で５分くらい煮る。
- 5
煮汁が豆腐にしみこんだら出来あがり♪
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ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
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フライパンにサラダ油をひき、水気を切った豆腐を両面焼く。
焼き色がついたら、２で混ぜ合わせた材料を豆腐の上にのせフタをし弱火で５分くらい煮る。
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