さっぱりとしてたくさん食べられます。このレシピの生い立ちスモークサーモンをさっぱりといただきたかったので。
スモークサーモンは適当な大きさに切る。大根、たまねぎは薄切りにする。
大根は塩をふりしんなりとさせ、よく水気をきる。たまねぎは水にしばらくさらし、ざるにあげる。
★印のマリネ液と混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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