Riz au Thon (ツナとお米のサラダ）
Emm@ @cook_40014241
フランスではごく一般的なサラダですが、初めて食べたとき「これはまさに日本のコンビニのツナマヨネーズ味！」と確信しました。あったかいうちでも、冷たく冷やしてもおいしいサラダです。
Riz au Thon (ツナとお米のサラダ）
フランスではごく一般的なサラダですが、初めて食べたとき「これはまさに日本のコンビニのツナマヨネーズ味！」と確信しました。あったかいうちでも、冷たく冷やしてもおいしいサラダです。
作り方
- 1
鍋にバターとお米(洗わない)を入れ、２分炒める。焦げやすいので注意。
- 2
牛乳と分量のお湯、塩ひとつまみを加え、20分くらい弱火で炊く。
- 3
ボウルに炊きあがったお米・油を切ったツナ・レモン汁を入れてフォークで軽く混ぜる。好みでコショウやマヨネーズ少々を入れてもおいしいです。
- 4
あればパセリのみじん切りやオリーブを加えると彩りが良いです。邪道ですが、刻みノリをかけて食べるのもツナマヨネーズおにぎり度アップです。(フランス人にはこの食べ方は評判がイマイチでしたが...）
コツ・ポイント
ピクニックにもグッドです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17363225
