作り方
- 1
さつまいもは5mm大の拍子切りにし、水にさらす。
こんにゃくも同じ位の大きさに切る。 - 2
大フライパンにサラダOIL（大さじ1）を熱し、さつまいも、こんにゃくを入れ蓋を閉める。
火加減は中火。 - 3
2,3分たったら、みりん（大さじ２）砂糖（大さじ１）しょうゆ（大さじ２）を加え、蓋を閉めて弱火で4,5分加熱。
- 4
ゴマを加えて出来上がり！
コツ・ポイント
子供がおいも堀でとってきたおいもを家族みんなで食べました(*^_^*)
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