作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしておく。
- 2
フライパンを熱して油をひき、肉を炒める。つぎに玉ねぎを入れてよく炒める。
- 3
ミックスベジタブルも入れて炒め、レーズンも入れる。
- 4
よく炒まったら、軽く塩こしょうをし、カレー粉の半量を入れてよく混ぜる。
- 5
混ざったらごはんを入れて、よく混ぜる。
- 6
混ざったら残りのカレー粉を入れてよく混ぜ、ガラムマサラをかけ、混ぜ合わせてできあがり。
コツ・ポイント
お肉はお好きなものをどうぞ。野菜もあるもの入れちゃってください。カレー粉の量はお好みで調節してください。
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