作り方
- 1
水菜は３㎝の長さに切る。大根は３㎝の長さのせん切りにしておく。それぞれ、冷水にさらしておく。ひじきは洗って戻し、熱湯をまわしかけておく。
- 2
★ドレッシング★ 全部の材料をよく混ぜ合わせる。
- 3
ボウルに水菜・大根・ひじきを入れ、ドレッシングでざっと和える。
- 4
器に盛り、ゴマを振る。
コツ・ポイント
彩りにトマトなどお使い下さいマセ。
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