ヨーグルトのケーキ

夏那
夏那 @cook_40013997

かぼちゃのケーキのアレンジ版。とっても簡単でございます♪
このレシピの生い立ち
最近自家製ヨーグルトにハマりぎみで、それを消費する方法の1つです。

ヨーグルトのケーキ

かぼちゃのケーキのアレンジ版。とっても簡単でございます♪
このレシピの生い立ち
最近自家製ヨーグルトにハマりぎみで、それを消費する方法の1つです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

15cm×6.5cm×5cm位のパウンド型2個分
  1. ヨーグルト 100cc
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. たまご 1個
  4. バター 20gくらい
  5. 牛乳 40cc

作り方

  1. 1

    オーブンを温めておく。大体うちだと150度が目安。

  2. 2

    ヨーグルトと牛乳をしっかり混ぜておく。

  3. 3

    2)に溶かしバターと溶き卵と少しずつ入れて良く混ぜる。

  4. 4

    3)の中にホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。

  5. 5

    型にバター(分量外)を塗っておき、その中に4)のタネを入れる。

  6. 6

    しっかり空気抜きをして、真ん中に切れ目(谷間?)を作りオーブンへ。

  7. 7

    串を刺してタネが付かなければ出来あがり♪(うちのだと10分ごと向きを変え、30~40分位。焦げない様にじっくり焼きましょう♪) しばらく冷ましてから切るのがオススメ。

コツ・ポイント

うちで使ってるのはカスピ海系のモッタリしたものなので、フツーのプレーンヨーグルトだったら牛乳いらないかも?

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
夏那
夏那 @cook_40013997
に公開
上手くないけど料理スキ♪日々適当に頑張ってます★主な生息先はこちら→日常チャメシ事http://purity0601.exblog.jp/(ブログです。)
もっと読む

似たレシピ