鯛のアラで鯛めし。アラを香ばしく塩焼きにした後濃厚スープをとって炊きます。鯛の味をすったご飯が美味しい。

簡単で、チョット豪華。おもてなし料理としてもつかえる一品。熱々のスープをかけると鯛が、霜降り状態になってとってもおいしいです。「炒飯＋お茶漬け＋お刺身？！」

せっかく買った鯛を無駄なく美味しくお刺身とスープに！

鯛の粗で取った出汁が、ご馳走の滋養たっぷりのスープです。

鯛のお刺身で出た中骨で作る、とっても美味しいスープです。

鯛のアラから出汁を取り、スープにしました。魚醤や生姜を使うと東南アジア風に仕上げました。※鯛の骨等に気をつけて食べましょう。

鯛のあらでとったスープは冷蔵庫で冷やすとゼラチンのように固まり、コラーゲンがたっぷりです。　そのスープご飯です。

鯛のあらから出るだしは、極上スープ☆身はフワフワ。優しい旨味が体に染み渡ります。丁寧な作業でより美味しくいただけます。

鯛のうまみたっぷりのスープを吸ったもち麦が、ぷちぷちした食感と共に味わい深く仕上がっています。

切って入れてプッシュ！の楽ちん炊飯器シリーズ！ID 24238457以前作った鯛のあらのアクアパッツァスープを楽ちんにして炊飯器シリーズに加えました。スーパーで鯛のあらを見つけた時には、 是非このアクアパッツァスープをお試しください。鯛よりあらのスープ派です。にゃんだふるキッチンは、簡単！節約！安うま！ダイエットを応援しています。

鯛とシジミを使った、簡単なスープです。ホッとする味で、体も心もホッコリです。

鯛のアラでとったスープを使って作った塩味の鯛ラーメン。濃厚で香ばしいスープにトッピングのワカメもポイント。